「いきなりっ夏至南風」完売御礼
11月の「いきなりっ夏至南風」は、
祝日の11月24日月曜日に開店しました。

今回は、新メニューの「きりたんぽそば」が登場しました!

お店のご飯で使用している山本農場の新米を使い、
きりたんぽ名人のおばあちゃんが作ったきりたんぽ。
スープ、肉は、安保農場の比内地鶏を使用した「きりたんぽそば」。
比内地鶏の皮からじっくり日々抽出した油が効いてます。

おばあちゃんがひとつひとつ丁寧に囲炉裏で焼いたきりたんぽ。
「夏至南風」のときのきりたんぽそばが、
よりパワーアップして登場しました。
お客様にも好評でした。

12月の「いきなりっ夏至南風」も、お愉しみに。

また、
来年1月からは、水曜の夜(ディナー)はお愉しみのお店をオープン予定しています。
「きりたんぽそば」はその確かな手応え。
詳細が決まりましたら、お知らせします。
ご期待下さいませ。


常連さんのお客様
FM横浜の「WE LOVE SHONAN」のパーソナリティ齋藤美絵さんがご来店くださり、
ブログに「きりたんぽそば」のことを書いてくださっています。
MIE's MIKAI WORLD★ 「沖縄meets秋田☆」
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by komorebitei | 2008-11-25 11:30 | "いきなりっ夏至南風"
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